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營養價值高的烏骨雞開賣了

數量有限，要買動作要快



 

真正的烏骨雞﹐從雞皮﹐雞肉到雞骨頭都是黑的﹐這是因為烏骨雞的細胞中含有一種叫作美拉寧的黑色色素。也有學者認為這種色素可以增進免疫力﹐正在進一步地研究。在營養上烏骨雞和肉雞最大的差別﹐是脂肪含量遠低於肉雞﹐熱量的含量也沒有肉雞多﹐且蛋白質的含量明顯高過肉雞﹐也比肉雞含有更多的鐵鋅等礦物質。 �

 

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    hill2271917 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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